毎週金曜日は、次の日が休みなので、お弁当作りから解放される日でもあります。
1週間お疲れ様、私と自分をいたわる日でもあります（笑）
私は、朝が苦手なので、朝からお弁当作りをするのがしんどくて、前日の夜にほぼおかずを作っています。
夜ごはんを考えるだけの金曜日は、とっても気が楽～
なのですが、息子の塾の日でもあるので、６時から晩御飯です。
ということは、それまでに料理をするのですが、ちょっと仕事で時間に追われることに。
魚だけ焼きました。
プチトマトも洗ったか（笑）
仕事が忙しくなる日、予定が詰まっているとわかっている時は、お味噌汁は２日分まとめて作ります。
レンコンのきんぴら、茄子の煮物、カボチャの煮物は、作り置きのおかず。
お弁当に詰めたりして、残ったものを金曜日に食べつくしました。
卵豆腐、冷ややっこ、もずく、めかぶ。
買ってきてそのまま出せるおかずは、最近冷蔵庫に入れるようにしています。
私は、十分な量でも、夫や息子は足りないかな？というときにさっと出せるように。
今年の夏は、母の緊急入院を初め、とにかく暑くて、体力気力とも結構しんどかったです。
暑いキッチンもつらい。
けど、育ち盛りの息子を食べさせるためには、ある程度の量は必要ですし。
まな板や包丁も使わなかったので、洗い物も減りました＾＾；
金曜日の夜は楽できました。
が、土曜日は、息子部活。
お昼、夜と結局食べることに追われる日は続くのでした＾＾；
昨日の夜は、冷蔵庫の中身が乏しく、今日は買い出し・・・
作り置きも全くないし、また１週間が始まります。
ご飯づくりしている皆様、お疲れ様です。
