昨日は、夫が仕事関係のお付き合いで、珍しく夜はいませんでした。
もともと夫は飲むのがあまり好きではなく、年下なので、気疲れして乗り気ではありませんでした。
ただ、知り合いの方が、社長になったので、食事会だったのです。
そんな夫のいない夜ごはん。
・ごはん
・具沢山味噌汁
・ローストビーフ（買ってきたもの）
・マカロニサラダ
・もやしのナムル＆千切り大根（残り物）
本当は、右側にお味噌汁を置くのが正解ですが、私は、ごはんの横にメインおかずを置いてお味噌汁は離れたところに置いています。
横に子供がいて、こぼされたりしたらということもあり、飲みもとか水分があるものは手前に置かないです＾＾；
ちなみに、このメニューは初めてです。
ローストビーフは、夫があまり好きじゃないから。
冷やし中華、そうめん、パスタも、夜にはしませんね。
夫がすぐにご飯を食べたがるから、麺類主役の料理はしません。
これは、私の実家でもそうでした。
海鮮丼や刺身定食的なものもしません。
刺身は、おかずにはならないというのです。
なので、夫がいない時は、息子と二人でしか楽しめないものをします。
それが、昨日はローストビーフでした。
息子も、おいしいと言っていた。
メイン料理を一品市販のものだけでも、何となく気が楽になります。
お味噌汁とマカロニサラダを作ればOK。
と言いたいところですが、お弁当のおかずはしっかり用意しました。
作っても作ってもなくなる、副菜。
今日は、塾の日なので、早めに用意しないといけない晩御飯。
ずっと、何にしようか悩んでる気がします＾＾；
